今日はcooking dayでアイスクリーム作りに挑戦しました。グループごとに分かれて順番に牛乳、生クリーム、砂糖、氷、塩の分量を計ってジッパーバックにいれました。生クリーム、牛乳、砂糖は小さめのジッパーバックに入れ、氷と塩は大きめのジッパーバックに入れました。隣の子が材料を入れやすいようにジッパーバックを開けて持っていてあげたりと自ら考えてお手伝いをしてあげる子が多く感心しました。材料をそれぞれのジッパーバックに入れた後は生クリームや牛乳、砂糖が入った小さめのジッパーバックを氷が入ったジッパーバックに入れてみんなで順番にバックを振っていきました。何度も何度も順番に振っていくと少しずつアイスが凍っていきました。みんなが作ったアイスは昼食後に食べるため一旦冷凍庫の中へ。アイスクリーム作りの他にも味覚の授業を行いました。sweet,salty,bitter,sourがそれぞれどういう味のことをいうのかみんながよく知っている食べ物を例に出して学びました。その後はいよいよ食べてみてその食べたものがsweet,salty,bitter,sourのうちどの味なのか当てるゲームをしました。スプーンを持って目を瞑って先生がスプーンの上に乗せた物を食べました。みんなどんな味がするのかドキドキワクワクしながら口に入れていました。酸っぱいレモン果汁を舐めたときや甘いお砂糖を舐めたとき、苦いピーマンやしょっぱいポテトチップスを食べたときのそれぞれの味を口にしたときのみんなの表情豊かな姿が可愛らしかったです。
午後は来週使用するお神輿作りをしたりstorytimeを楽しみました。そしてお待ちかねのアイスクリームを食べました。ひんやりして甘くて美味しく出来て「Yummy!」といいながら食べていました。
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